大根の皮も無駄にしない！大根の皮佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を千切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、大根の皮を炒めます。

3. 3

   ボールに、みりん、しょうゆ、砂糖を入れます。

4. 4

   大根の皮がしんなりしてきたら、3を入れます。

5. 5

   汁気がなくなるまで煮詰めます。

6. 6

   最後に、白ごまをかけたら完成です。