ポテトサラダ サンドイッチ ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き小さく切ります。
   水から茹でます。
   柔らかくなったら ざるにあけ、湯を切り 鍋に戻し 水分を飛ばします。

2. 2

   きゅうりは薄く切り塩ひとつまみ(分量外)振り 5分ほど置きます。
   水分が出たら ぎゅっと絞り水気を切ります。

3. 3

   人参は皮を剥き半月切りまたはいちょう切りにし 1分ほど茹でます。

4. 4

   じゃがいもを粗く潰し、きゅうり 、人参、マヨネーズ、塩胡椒、砂糖を混ぜ合わせます。

5. 5

   食パンに⑷を挟み 食べやすい大きさに切ります。