玉ねぎと大葉 トマトのオイルサラダ ♪ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- トマト
- 大1こ
- 紫玉ねぎ
- 小1/4こ
- 大葉
- 3枚
- EXヴァージンオリーブオイル
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- トマト→食べやすい大きさに切ります。
(半分に切り4〜5mm程度の厚さに切りました)
-
- 2
- 玉ねぎ、大葉はみじん切りにします。
※玉ねぎの辛さが苦手な方は水にさらし、キッチンペーパーなどで水分をとります。
-
- 3
- 器にトマトを盛り付け、みじん切りにした 玉ねぎ、大葉をのせます。
オリーブオイル、レモン汁をかけ 塩、胡椒を振ります。
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