汁まで美味しい！大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作り、大きめのボウルに入れ、スプーンなどでつぶす。

2. 2

   ウインナーを薄く輪切りにし、フライパンで炒める。

3. 3

   炒めたウインナーを、潰した卵を入れたボウルに入れて混ぜ、クレイジーソルトと胡椒をタップリ振り入れ混ぜる。
   
   ※味見をしてしっかり味がついてたらOK。

4. 4

   大根を千切りにし、卵とウインナーの入ったボウルにいれ良く混ぜる。
   
   ※大根の隅々まで卵が絡むように混ぜて下さい。

5. 5

   マヨネーズを加えて混ぜ、仕上げにパセリを加えたら出来上がり。