みそ味お粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすく切り人参、大根は薄くスライスする。

2. 2

   水にだしの素を入れ全野菜を入れ火に掛け、15分くらい火が通るまで煮込む。

3. 3

   野菜に火が通ったらご飯を入れサッと混ぜ１分ほど煮込み、溶いた卵を回し入れ火を止めて、溶いた味噌を入れ２分くらい蓋をする。

4. 4

   卵が固まったら器に盛り付ける。