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水切りヨーグルト
レシピ詳細
大人のヨーグルト 梅酒フルーツマリネ レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
結后
キウイを一晩、梅酒に浸けて水切りしたヨーグルトにかけてます。
材料(一人分人分)
ヨーグルト 微糖 ブルガリア使用
80gくらい
キウイ 硬めのもの
1個
梅酒
大さじ5
粉末コラーゲン
大さじ1
グレープシード又はオリーブオイル
小さじ3分の1
蜂蜜
大さじ1
作り方
1
キウイの皮を剥き一口サイズに切り梅酒とグレープシードオイル、蜂蜜と和えて、一晩、漬け込む。
2
コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ冷蔵庫で3時間くらい保管して水分を切る。
3
水切りしたヨーグルトに粉末コラーゲンを入れてよく混ぜ、器に盛り付け、1のキウイマリネを漬け汁ごと、かける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ヨーグルトの水切り加減はお好みで、切りすぎるとカッテージチーズのようになりますので…
きっかけ
かたくて酸っぱいキウイを美味しく食べるため作りました
公開日:2016/02/23
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水切りヨーグルト
キウイ
美的
梅酒
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結后
美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
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