材料（一人分人分）
- ご飯
- １膳
- 水
- 200ＣＣ
- 松茸お吸い物の素
- １袋
- 椎茸
- 2～4枚
- えのき茸
- 3分の１袋
- シメジ
- 4分の１個パック
- 玉ねぎ
- 4分の１個
- かいわれ
- 30本くらい
- 卵
- １個
作り方
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- 1
- きのこの軸を切り落とし、みじん切りにする。
玉ねぎもみじん切り。
-
- 2
- 水を沸かしてお吸い物の素、きのこを入れ、きのこに火が通ったら、ご飯を入れ、トロミがついたら溶いた卵を入れ、蓋をし火を止める。
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- 3
- 器に盛り付けかいわれを飾る。
おいしくなるコツ
味が薄ければゆず胡椒や七味唐辛子をかけると美味しく頂けます
きっかけ
きのこでヘルシーにお粥を食べたくて
病気の時に