卵を使わずもっちり豆乳フレンチトースト レシピ・作り方

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issaママ
高カロリーな卵を使わず、豆乳だけでも、モチっとしたフレンチトーストになるんですよ。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

4枚切り食パン
1枚
豆乳
100〜150cc
砂糖
大さじ1弱
バター或はマーガリン
大さじ1
メープルシロップ或いは蜂蜜やきな粉
大さじ1ほど

作り方

  1. 1
    豆乳と砂糖を混ぜ合わせた液に、食パンを食べやすい形に切り両面つけて、液をしみこませる。
    一人分の場合は、玉子焼き用のフライパンを温めバター或いはマーガリンを溶かし馴染ませパンを焼く
  2. 2
    両面を色良く焼いたら完成。
    皿にのせて、メープルシロップや蜂蜜、きな粉(砂糖を加え済み)などをお好みでかけて召し上がってください♪

おいしくなるコツ

卵なしの液は、パンに浸透が早いです。 厚切りのパンにたっぷり液をしみこませて焼くと、モッチリ美味しくできます。とはいうものの…4枚切り食パンじゃなくても全く問題なしです。バケットのようなパンを厚くカットしてもOKです。

きっかけ

検診で悪玉コレステロール値が高くて、医師から卵の摂取は1日一個にするよう指摘され、朝食のフレンチトーストの卵も省いてみようとTRY♪

公開日:2015/08/12

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト豆乳朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

issaママ 時短で簡単な手抜き&横着そしてお財布にやさしい節約クッキングって感じかな(^◇^;) 毎月発行の名古屋市南区の子育て情報誌「みなみっ子だより」になにかしら掲載させて頂いています♪♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2016/07/26 22:02
ほんのり甘くておいしかったです。卵なくても十分満足できますね
LINママ
つくレポありがとうございました♪ 満足して頂けてよかったです。フレンチトーストには卵必須と思ってる方が多いですよね。でも、無くてもいけますよね(^^;;

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