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大葉と塩麹のお粥 レシピ・作り方

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結后
大葉と塩麹のシンプルなお粥です
みんながつくった数 3件

材料（一人分人分）

ご飯
１杯
水
200CC
だしの素または昆布茶
小さじ1
塩麹
小さじ1
醤油
大さじ1
卵
１個
大葉
１枚
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作り方

  1. 1
    水にだしの素または昆布茶とご飯を入れ火にかける。
  2. 2
    煮込んでトロミがついたら塩麹、醤油を入れ溶きほぐした卵を回しかけ蓋をし火を止める。
  3. 3
    卵が固まったら器に盛り切った大葉を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉、味付けはお好みで

きっかけ

大葉の消費に入れてみたら美味しかった‼

公開日：2015/07/19
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関連情報

カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
お粥 大葉 朝御飯 節約レシピ

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

つくったよレポート（ 3 件）

2016/10/02 20:31
今朝ほどはありがとうございました(^^♪ 夏風邪っぽく、残っていた塩麹でおかゆ、美味しくいただきました(^^♪まろやかな味です。ごちそうさまでした(=^・^=)
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
風邪流行ってますね。周囲でも咳してる方が多いです。お粥で体力回復してご自愛下さいね。レポありがとうございます♪
2016/03/14 00:36
高菜も混ぜてみた♪一味違う美味しさがあった❤・・❤元々は左程お粥は好きじゃなかったんだけど、具を工夫すると美味しいんだよね～♪ご馳走様でした！
ジョン・リーバス
高菜と相性良さそう!私もお粥はここ１年くらい食べるようになったw消化よく太りにくいから気に入ってる☆
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