バームクーヘン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐし，水，ホットケーキミックスを入れ，しっかりとホイッパーで混ぜ，はちみつを入れてさらに混ぜる。

2. 2

   卵焼き機に薄く油を敷き，１の生地を薄く入れ，表面がぶつぶつになったら端から丁寧に巻いていく。

3. 3

   撒き始めた方に寄せ，生地を再度薄く入れたら，巻いてある生地を持ち上げ，下まで流し，またぶつぶつとしてくるまで待ち，巻いていく。

4. 4

   ３の工程を繰り返し，生地がなくなるまで焼く。