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子供も喜ぶ♪じゃがいもの甘辛粉ふき煮♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
甘辛で子供も喜んで食べてくれます^ ^

材料(4人分)

じゃがいも
500g
適量
さとう
大さじ4
しょう油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、大きいものは半分にします。
  2. 2
    鍋にじゃがいも、ひたひた程度の水を入れ中火から強火にかけます。
    軽く崩れる程度になったら 大さじ2程度の茹で汁を残し さとう、しょう油を加え煮ます。
    汁けがなくったら出来上がり。

おいしくなるコツ

調味料は、その日の体調や他の食材のバランスを、考えて加減しています。

きっかけ

北海道産のじゃがいもが安かったので たくさん買いました^ ^ 簡単に作れるので 残業で遅くなった日の一品です^^

公開日:2014/12/19

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもの粉ふき煮

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