重曹とヨーグルトが混ざってふんわり感が出ます。パンケーキやホットケーキはフライパンで焼くと付きっ切りになり案外たくさん焼くのは大変ですが、ビタントニオだとキッチンタイマー管理なので他のことしながらでも失敗しにくいです。
パンケーキプレート持っているのに肝心のパンケーキを焼いていなかったので。買い置きが常にある重曹を使ってしっとり柔らかなレシピに。
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