基本生地でプチパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をホームベーカリーに入れ10分こねる。

2. 2

   1.にラップをして一次発酵する。

3. 3

   2.を16等分にする。
   生地を成型してアルミカップにのせ鉄板に並べる。

4. 4

   3.を二次発酵する。

5. 5

   4.をオーブントースター(中温)
   で約15分焼いて出来上がり。