コーヒーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◇を混ぜ合わせる。

2. 2

   ホームベーカリーに1.と全ての材料を入れて10分こねる。
   ボールに取り出しラップをかける。

3. 3

   2.を約60℃の湯せんにかけ
   約30分おく。

4. 4

   オーブンシートに3.の生地を取り出し、12等分に成型する。
   オーブンシートを敷いた鉄板に並べて二次発酵させる。

5. 5

   4.をオーブンで焼いて出来上がり。