材料（5人分）
- 小麦粉
- 70ｇ
- グラニュー糖
- 50ｇ
- 卵
- ３個
- 無塩バター
- 20ｇ
作り方
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- 1
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- 最初に材料を用意します。
卵は常温にさせておいてね
小麦粉はふるっておく
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- 2
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- 型に（分量外）のバターを塗り
小麦粉（分量外）をうすくまぶしペーパーを敷く
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- 3
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- ボウルに卵とグラニュー糖を入れ混ぜる
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- 4
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- 湯せんにして更に混ぜる。
手で触りぬるめになっていたら
はずし更によくまぜる
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- 5
- 白っぽくすくって形が５秒くらい残るまで混ぜて
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- 6
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- 小麦粉を３回に分けてさっくり混ぜる
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- 7
- バターをレンジで２０秒して溶かし
ゆっくり全体にかけよく混ぜる
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- 8
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- 型に7を流しいれる
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- 9
- １８０度のオーブンで３５分焼く
おいしくなるコツ
卵とグラニュー糖をよく混ぜること。ハンドミキサーのほうがいいですよ☆
素早くネ
きっかけ
毎年この方法です