ヨーグルトカスタードのスプーンデザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器の下にスライスした大根葉バナナケーキ（レシピID：1290004614）をスライスして並べる。
   熱湯とオリゴ糖を混ぜたシロップをハケで塗る

2. 2

   耐熱ボウルに卵黄・砂糖・コーンスターチを入れ牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜる。

3. 3

   電子レンジで1分半加熱してホイッパーで混ぜ、もう一度加熱してまた混ぜるとカスタードクリームになる。
   熱いうちにゼラチンを振り入れて混ぜる

4. 4

   3にヨーグルトを加えてよく混ぜ1の上に流し冷やし固める

5. 5

   スプーンですくって取り分けてできあがり。

6. 6

   型は玉子豆腐器（大）を使っています。