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しっとり簡単焼かずにスイートポテト レシピ・作り方

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らむね48
子どもも大人もおいしく食べれました。

材料(2人分)

サツマイモ
150g
牛乳
50ml
生クリーム
大1
砂糖
50g
飾り用生クリーム
大5
飾り用砂糖
小2
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作り方

  1. 1
    さつま芋は皮をむき1cmの厚みに切っておく
  2. 2
    水からさつま芋を20~30分ほど煮て、竹串がすっととおったらざるにあげて水分を切るボウルに移す
  3. 3
    さつま芋をつぶしてから、牛乳生クリーム、砂糖を入れてよく混ぜる。
  4. 4
    飾り用の生クリムト砂糖を混ぜ合わせておく
  5. 5
    器に③を入れたらうえから生クリームを上からかけてできあがり

おいしくなるコツ

2では水からゆでる事でサツマイモの甘みがよくでます。

きっかけ

風邪をひいてなかなか食が進まない我が子に作りました

公開日:2011/11/21

関連情報

カテゴリ
スイートポテト
料理名
しっとり簡単焼かずにスイートポテト

このレシピを作ったユーザ

らむね48 めんどくさがりの手抜き大好きの主婦です。

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