お弁当に 鶏肉の照り焼き風 レシピ・作り方

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ぶーちゃんMAMA
おつまみにもいけます。

材料(3~5人分)

とりもも肉
1枚
大根
適量
にんじん
1/4本程度
しょうゆ
大さじ3倍程度
みりん
大さじ3倍程度

作り方

  1. 1
    中に巻く野菜を拍子切りにする(写真の青じそは他のものです)
  2. 2
    鶏肉に野菜を巻きます。今回はチーズも入れてみました。
  3. 3
    しょうゆとみりんを1:1の割合でいれアルミホイルで落し蓋をして煮ます。たれが煮詰まってきたら火を止めます。
  4. 4
    時短のため電子レンジで中まで火を通します。加熱後油などが出てくるので、ざるにあげて少しおくとお弁当に入れられます。

おいしくなるコツ

前日からたれ(しょうゆ みりん)につけておくとよりいっそうおいしいです。

きっかけ

小さいころから、お弁当に入ってました。これがあると、お弁当という感じがします。

公開日:2011/04/29

関連情報

カテゴリ
運動会のお弁当
料理名
鶏肉の野菜巻き 照り焼き風

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