材料（４人分）
- トマト缶（カット）
- 1缶
- ミックスベジタブル
- 好きなだけ
- ベーコン
- ５０ｇ
- 水
- トマト缶の半分
- コンソメスープの素
- 1袋
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ベーコンを食べやすい大きさに切り鍋で炒めます。
-
- 2
- 火が回ったらトマト缶、水、ミックスベジタブルを加え過熱します。
このとき、トマト缶の半分くらいに水を入れ、周りに残ったトマトごと鍋に入れるとエコです。
-
- 3
- コンソメスープの素と塩コショウで味付けしただ出来上がり。
おいしくなるコツ
トマトに酸味があるので、砂糖を大さじ１～２入れるとまろやかになります。
きっかけ
なかなか出番のなかったトマト缶を使いたくて
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