赤じそシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤じそ葉をキレイに洗って軽く手で絞り、大きめの鍋へ。

2. 2

   砂糖とクエン酸を加え、赤じそを軽くもむ。

3. 3

   水を加え中火にかけ一煮立ちさせザルでこす(絞り汁がシロップ) 冷めたら清潔な容器に入れ冷蔵庫で保存しましょう。