材料(8人分)
- バナナ
- 2本
- 卵
- 1個
- 黒糖
- 50g
- 油
- 45g
- 生クリーム
- 15g
- 薄力粉
- 150g
- ベーキングパウダー
- 5g
- くるみ
- 25g
作り方
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- 1
- ボールにバナナを入れてホイッパーで荒く潰す。
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- 2
- 卵と黒糖を入れて混ぜる。
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- 3
- 油と生クリームを加え混ぜる。
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- 4
- 薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら混ぜる。
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- 5
- 荒く刻んだ胡桃を加え混ぜ混ぜる。
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- 6
- 型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ180℃に予熱したオーブンで15分焼き、真ん中に縦に切れ目を入れてさらに25焼く。
きっかけ
子どもと一緒に作るためにグルグル混ぜるだけのおやつを作りました。
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