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大根の皮のきんぴら レシピ・作り方
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約10分
100円以下
moooko
厚めにむいた大根の皮はきんぴらにして副菜に。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
大根の皮
70g
人参
50g
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖
ふたつまみ
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作り方
1
厚めに向いた大根の皮、人参を細切りにする。
2
フライパンに油を入れ熱し、大根と人参を炒める。
3
しんなりしたら醤油と砂糖を加え炒め合わせて完成です。お好みで七味をふっても。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
太めの細切りにしました。
きっかけ
ふろふき大根など、皮を厚めにむいて残った時にはきんぴらにして食べています。
公開日:2021/02/08
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このレシピを作ったユーザ
moooko
日々の献立を中心に紹介していきたいと思います。
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/09 18:34
大根の皮で一品お弁当に助かりました(^_^;)美味しかったです。次は人参も入れますね!
こもたん
レポートありがとうございます!レポート感謝です♪(^^)
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