牛乳でクリームペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペンネを表示の時間通り茹でる。

2. 2

   □ペンネを茹でている間、玉ねぎを薄切りに、しめじをほぐしておく。
   □薄力粉小さじ1を同量の水で溶いておく。

3. 3

   鍋にバターとおろしにんにくを入れて火をつけ、玉ねぎとしめじも入れて炒める。しんなりしたら牛乳を入れてふつふつとしてきたらコンソメ粉末と塩、チーズを入れる。

4. 4

   溶いた小麦粉を入れてとろみがつくまで混ぜる。ペンネも加えてさらに混ぜる。

5. 5

   器に盛り生ハムをのせて、お好みでブラックベッパーをふって完成です。