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卵不要!野菜ジュースでもちもちパンケーキ レシピ・作り方

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mako6
もちもちな優しい甘みの
パンケーキです!

手づかみたべにも~

材料(4枚人分)

〇薄力粉
30g
〇ベーキングパウダー
小さじ1/4
〇砂糖
小さじ1/4
野菜ジュース
40ml
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作り方

  1. 1
    〇の材料をよく混ぜます。
  2. 2
    1に野菜ジュースを加えよく混ぜます。
  3. 3
    サラダ油(分量外)を熱したフライパンに2を4等分に流し入れ弱火で焼きます。

    テフロン加工のフライパンはサラダ油不要です。
  4. 4
    3の表面がプツプツしてきたらひっくり返して火が通るまで焼きます。
  5. 5
    4をお皿に盛って完成です。

    お子様に合わせて食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。
  6. 6
    こちらの野菜ジュースを使用しています。

おいしくなるコツ

生地はよく混ぜ弱火で焼いて下さい。 野菜ジュースに甘みがあるのでお好みで砂糖は加減して下さい。

きっかけ

息子が野菜ジュースをそのまま飲むのが苦手で余ってしまったのでパンケーキに混ぜて作ってみました。

公開日:2020/08/19

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ野菜ジュース

このレシピを作ったユーザ

mako6 パンやお菓子作りにはまっている主婦です! (お陰様で太り気味…(--;)) 手ごねは初心者ですが独学で楽しく作っています☆ 簡単にできる&節約レシピを参考にさせて頂いてます 家族に喜んでもらえるレシピを日々研究中! 我が家のレシピも少しずつお伝えできたらと思っています

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