一晩おいて水を切ること。 仕上げにキッチンペーパーのまま少し手でそっと絞るとより良いです。 出来上がり量は約80gです。
クリームチーズが家でも作れないかと自分なりに作ってみました。
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一晩でできちゃいます!
爽やかで酸味がありお料理にもお菓子にも!