いちごは大きさにもよりますが4~5個です。 沸騰させてしまうとゼラチンが固まりにくくなってしまうので沸騰させないようにして下さい。 1歳の息子も食べれるように完熟いちごを使用し甘さ控えめにしてありますのでお好みの甘さに砂糖は加減して下さい。
完熟いちごの救済に息子も一緒に食べれるデザートを作りました。
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いちごの甘酸っぱさが美味しい甘さ控えめさっぱりした味わいのヨーグルトゼリーです。