豆腐で簡単グラタンソース レシピ・作り方

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シフト6522
豆腐でグラタンソースが出来ます！あとはマカロニを合わせたり、じゃがいもを合わせたりして下さいね(^^)
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

☆ベーコン
４枚
☆玉ねぎ
1/2
☆シメジ
半株
絹ごし豆腐
一丁
豆乳
コップ1/2
★塩コショー
適量
★コンソメ顆粒
小2
ピザチーズ
20g

作り方

  1. 1
    ☆を細かくきり、フライパンに油をしき、★を入れて炒めます。
  2. 2
    ボウルに、豆腐と豆乳を入れ、マッシャーで潰します。
    ＊手間を惜しまない方はミキサーで混ぜた方が滑らかです。
  3. 3
    2にピザチーズ、１を入れて混ぜます。
    混ぜたらソースの完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐をできるだけ潰すこと。中にもチーズを入れることで、トロリとしたソースになります‼

きっかけ

グラタンをヘルシーかつ簡単に作りたくて

公開日：2016/03/19
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カテゴリ
ホワイトソースベーコン玉ねぎ
料理名
ヘルシーグラタンソース

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