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全粒粉小麦パン レシピ・作り方

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ゆうSAIEN
香りのあるパンです(^_^)
カレーなどの強い香りにもまけません☆

材料（３～５人分）

サフドライイースト
８ｇ
強力粉
１９０ｇ
北海道バター
３０ｇ
てんさい糖
２０ｇ
全粒粉小麦粉
５０ｇ
無調整牛乳
２００ｇ
藻塩
３ｇ
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作り方

  1. 1
    材料を全部いっぺんにホームベーカリーの中に入れて生地を作ります。
  2. 2
    生地が出来たら形成してコンベクションオーブンで焼いていきます。
    （オーブンは勿論、トースターでもうまくやれば焼けます）
  3. 3
    中身はこんな感じになりました＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩や砂糖も、好きな風味のものを選ぶと良いかと思います。

きっかけ

色んな風味のパンが作りたくて、色んな粉を試していました。

公開日：2015/06/18
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関連情報

カテゴリ
丸パン
関連キーワード
パン 自家製 全粒粉 おやつ

このレシピを作ったユーザ

ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。

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