簡単。きなこロール。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料をHBに入れこねスイッチを5分程に設定。

2. 2

   ◯の材料を入れて、こねスイッチを5分程。

3. 3

   生地がまとまりそうならドライイーストを加え、生地作りスイッチを押す。

4. 4

   生地作り終了したら4つに契り、伸ばします。

5. 5

   蜂蜜を端以外薄く塗りきなこをふりかけます。

6. 6

   あまり隙間を作らないように巻きます。

7. 7

   巻いたらハサミで適当なサイズに切ります。生地の端が飛び出ていたら折りタタミ下にして並べます。

8. 8

   切ったらクッキングペーパーの上に乗せ、水等を少しかけラップします。予め温めておいたオーブンに入れ膨らむのを待ちます。また暖かい場所…炊飯器の上等。

9. 9

   40分程発酵させたら（白玉粉やおから入りはあまり膨らまないです）オーブンレンジ180℃10分程。

10. 10

    オーブンレンジで焼いたパンをお皿に移しラップをして5分程度放置でシットリします。

11. 11

    白玉粉入りなのでもっちもちです（●´ω｀●）