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レシピ詳細
お弁当にお勧め❤キュートな『ごま塩エッグ』 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
u-tin♪
お弁当用に可愛らしい茹で卵はいかがですか❤
可愛いだけじゃなく、味付けもバッチリですよ♪
ぜひ☆
材料(3個人分)
卵
3個
型抜き(花型)
1個
ごま塩(又は塩・黒ゴマ)
適量
作り方
1
蓋つきのフライパンに卵を入れ、卵が1cm程度浸かる水を加えて蓋をする。
2
コレを火にかけ、沸騰したら弱火に落とし5分間加熱する。
5分後、…
そのままの状態で、火を止める。そして3分間放置する。
3
3分後…
卵を冷水に取り、皮を剥く。
そして、中央に型をギュッギュッと押し込み(黄身に到達する程度)、白身を剥がす。
4
お箸で黄身表面を引っ掻き、平らにする。
あとは、ごま塩をその穴に振りかければ完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹で卵の作り方は、この調理法以外でも構いませんよ♪
きっかけ
いつもの茹で卵を可愛らしく仕上げたいと思ったから。
公開日:2011/08/04
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関連情報
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関連キーワード
お弁当
キュート
茹で卵
エッグ
料理名
ごま塩エッグ
このレシピを作ったユーザ
u-tin♪
手作り大好き。 ~手作りならではの味わいを大切に、体に優しく、愛情いっぱいの料理を作っていきたいなぁ…♪ 皆さん、よろしくです。
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