ケーキ風♪シナモンレーズン焼きドーナツ レシピ・作り方

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u-tin♪
焼きドーナツならでは…(♪)
シナモンをきかせたしっとり生地にたっぷりのレーズンを加えて仕上げました。
しっとりとして、フワフワな食感はまるでケーキの様です♪

材料(6個人分)

ホットケーキミックス(150g)
1袋
*バター
15g
*卵
1個
*牛乳
90cc
シナモン
適量
レーズン
適量

作り方

  1. 1
    ・レンジでバターを溶かしておく。
    ・オーブンを180度に予熱しておく。
  2. 2
    ボールに(*)印の材料を全て入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
  3. 3
    混ぜ合わさったところで、ホットケーキミックス・シナモンを加え泡立て器でふんわりと混ぜ合わせる。そしてレーズンを加え一混ぜする。
  4. 4
    絞り袋等を使って、型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで15分程度焼きあげれば完成♪

おいしくなるコツ

シリコン型を使っていますが、金型を使用される場合はサラダ油を塗ってから生地を流すと焼きあがり後取り出しやすいと思います。

きっかけ

カロリーを気にしなくても食べられる、ふんわり食感の焼きドーナツが作れたらなぁ~と思ったのがきっかけです。

公開日:2011/05/31

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
関連キーワード
ケーキ シナモン レーズン ドーナツ
料理名
シナモンレーズン焼きドーナツ

このレシピを作ったユーザ

u-tin♪ 手作り大好き。 ~手作りならではの味わいを大切に、体に優しく、愛情いっぱいの料理を作っていきたいなぁ…♪  皆さん、よろしくです。

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