おせちで残った黒豆で美味しい抹茶蒸パン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにお砂糖とお水をいれ、混ぜ合わせる。お砂糖は完全にとけきらなくても大丈夫です。

2. 2

   薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ふるいにかける。

3. 3

   １に２の粉類を加えさっくり混ぜ合わせ、途中でホワイトﾁｮｺﾚｰﾄをいれ、混ぜ合わせる。
   あまり混ぜすぎると膨らまないのでご注意を！

4. 4

   マフィンカップに生地を8分目ぐらいまで流し、黒豆をトッピングする。このとき黒豆の汁けはキッチンペーパーなどでとっておく。

5. 5

   蒸きで13-15分蒸して出来上がり。
   ＊今回は、ヘルシオの蒸し機能で作りました。

6. 6

   ＊今回は、こちらを使用し、マフィンカップに生地をいれました。↓