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レシピ詳細
あるもので*白菜と豚肉のあっさりスープパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
castle_Tau
シンプルですが、おいしいですよ♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
パスタ
200g
★水
150ml
★昆布茶(粉末)
大さじ1/2
★料理酒
大さじ3
★白菜(ざく切り)
3-4枚
★豚肉(薄切りでも、ひき肉でも)
60g-
★塩コショウ
適量
牛乳
200-300ml
パセリ
適宜
作り方
1
パスタ用のお湯を沸かし始める。
フライパンを火にかけ、★を順次いれる。
2
1が沸騰したら火を弱め、灰汁をとりながら白菜が柔らかくなるまで煮る。
パスタを茹で始める。目安は表示時間-1分のアルデンテ。
3
白菜が柔らかくなったら、牛乳を加え、沸騰寸前まで温める。
茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせる。
4
火からおろし、お皿に盛り付けて、パセリを飾って出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるものでー!
公開日:2010/12/08
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関連情報
カテゴリ
その他のパスタ
スープスパ・スープパスタ
料理名
スープパスタ
このレシピを作ったユーザ
castle_Tau
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/02 15:51
とっても簡単でおいしく出来上がりました!
いくら07
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