洋酒しっとりオランジェットとおまけのホットミルク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジピールについた砂糖を大まかに取り細長く切る。

2. 2

   ボウルにオレンジピールをいれひたひたになるくらいコアントローを振り掛けしばらくなじませる。

3. 3

   砂糖がはがれてしっとりしたら大まかにキッチンペーパーで水分をとり、その間にチョコを深めの耐熱コップに入れて60度の湯煎にかける

4. 4

   オレンジピールをチョコでコーティングし、クッキングペーパーの上に並べる

5. 5

   冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。オレンジの部分が他のチョコと引っ付かないようにバットや瓶で保存してくださいね。

6. 6

   コップにへばりついて残ったチョコは牛乳を注いでレンジで1分半ほどチン！して残った洋酒をたらすとオレンジ風味の美味しいホットチョコに

7. 7

   また残った洋酒は洋酒で漬け込んでいるドライフル－ツの瓶の中に入れたりコーヒーにたらしても。この時新たにフルーツ足してもいいしね。