シューストリングde巣籠もりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに米油を熱し、冷凍ポテトを炒める。岩塩をまぶす。

2. 2

   ポテトがカリッとしたら、中央にポケットを作って卵黄を落とす。

3. 3

   シュレッドチーズ、粉チーズを振り、弱火にして溶かす。

4. 4

   ある程度チーズが溶けたら、火を止めて余熱する。

5. 5

   器にベビーリーフをリース状に置いて４を盛り、ブラックペッパー、ドライバジルを振る。