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生クリーム不要!混ぜるだけ!簡単いちごムース レシピ・作り方

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火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。
みんながつくった数 11

材料(4人分)

いちご
200g
牛乳
200ml
プレーンヨーグルト
50g
砂糖
35g
ゼラチン
5g
大さじ2
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作り方

  1. 1
    材料を量る。いちごはヘタをとっておく。
    ゼラチンは大さじ2の水を入れてふやかしておく。
  2. 2
    ボウルや器にいちご、牛乳、ヨーグルト、砂糖を全て入れてブレンダーでよく混ぜる。
    ミキサーでも大丈夫です。
  3. 3
    ①でふやかしたゼラチンを電子レンジに30秒ぐらい入れて溶かし、②に入れてさらによく混ぜる。
  4. 4
    好きな器にいれて冷蔵庫でよく冷やす。
    (柔らかめのため、型抜きには向きません。)
  5. 5
    固まったらイチゴやクリーム、ミントなど好きなものをトッピングして完成です。ガトーショコラやブラウニーなどと合わせてバレンタインにも。

おいしくなるコツ

チョコと合わせてもくどくならない様に甘さは控えめですが、いちごの甘さやお好みに合わせて、調整してくださいね。 器に注ぐ際は、少し高めの位置から一気に入れると気泡ができにくいですよ。

きっかけ

バレンタインにチョコが苦手な方にも、チョコ好きの方にも、両方に食べてもらえて、しかも簡単にできるものが作りたくて考えました。

公開日:2022/02/03

関連情報

カテゴリ
ムース・ババロア簡単お菓子デザートいちごバレンタイン向けアレンジ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場 こんにちは! ランチには、みんなで【KOZまかない】を作ってワイワイ楽しんでいます。 お料理大・大・大好きなスタッフが毎日繰り広げる楽しい日々。 KOZLIFEにぜひ遊びに来てくださいね。 KOZLIFE楽天店はこちら→ https://goo.gl/GkjcdO Facebook→ https://goo.gl/8bxXVf Instagram→ https://goo.gl/cCmyab

つくったよレポート( 2 件)

2023/07/10 16:42
冷凍いちごで作りました!簡単でおいしいです。
あとうかきこ
2023/06/08 15:49
いちごジャムも作っていたので、上に乗せてみました。 ブランダーで混ぜ合わすだけでとても簡単でした!
0hana

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