お弁当に！だし醤油と砂糖だけ、、、甘〜い卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 2個
- サラダ油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ2/3
- だし醤油
- 大さじ2/3
作り方
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- 1
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- 卵を溶きほぐし、砂糖、だし醤油加えて混ぜる。
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- 2
- 卵焼き用フライパンにサラダ油を薄く敷き、1の1/3量を入れ、半熟になったら向こう側から手前に巻く。
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- 3
- フライパンの空いたところへサラダ油を薄く敷き、巻いた卵を向こう側に寄せる。
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- 4
- 手前側にもサラダ油を薄く敷き、残りの1の1/3量をいれ、半熟になったら手前に巻いていく。
これを繰り返して出来上がり！
おいしくなるコツ
卵は混ぜすぎないで！甘さはお好みで調節して下さい。
きっかけ
毎日お弁当を作っているので。