トマトたっぷりのミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋か深めのフライパンにオリーブオイルをひいてニンニクと生姜を中火にかける。

2. 2

   香りが立ってきたら強火にして、みじん切りにした玉ねぎ、挽肉を炒める。

3. 3

   火が通ったら、トマトorトマト缶を入れる。
   今回大量の冷凍ミニトマトがあったので、それを使いました。

4. 4

   ○の調味料などを全て入れる。

5. 5

   そこからグツグツ煮込みます。
   味が馴染むまで。
   30分以上。
   水分が多い場合は蓋をあけて、飛ばすように煮詰めてください。

6. 6

   煮詰めたら完成。
   パスタを茹でて乗せるだけで、ミートスパの完成！
   余った分は冷凍しまーす。
   1回分ずつ使えるような冷凍の仕方も載せますね。