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トロピカル☆マンゴー&ヨーグルト食パン レシピ・作り方

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LisaLisa
ドライマンゴーを使ったちょっとトロピカルな食パン。
マンゴーの甘みと、さわやかでふんわりとしたヨーグルト生地がよく合います。
黄色がきれいな優しい甘さの食パン。

材料(1斤人分)

強力粉
280g
グラニュー糖
20g
4g
バター
20g
ドライイースト
4g
140ml
プレーンヨーグルト
60g
ドライマンゴー
50~60g
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作り方

  1. 1
    ドライマンゴーは1cm角位に切る。
    水、ヨーグルトを混ぜ合わせ、温度を同じにしておく。
  2. 2
    パンケースにドライマンゴー以外の材料を入れて、スイッチオン。
    普通コース、1斤、焼き色普通。
  3. 3
    ミックスコールがなったらドライマンゴーを投入。
  4. 4
    焼きあがったらケーキクーラーに載せる等して冷ます。

おいしくなるコツ

使用HBはMKのHBK-150です。

きっかけ

いつもと違う食パンを焼きたくて、ドライマンゴーで挑戦。

公開日:2021/04/10

関連情報

カテゴリ
食パンその他の菓子パンドライフルーツホームベーカリー使いこなしホームベーカリーにおまかせ
関連キーワード
食パン マンゴー ホームベーカリー パン
料理名
パン

このレシピを作ったユーザ

LisaLisa 普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。 10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。

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