☺バレンタインに♪ＨＭと節分の豆でチョコビスキュイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   節分の煎り豆はビニール袋に入れて、袋の上から軽く叩いて、少し砕いておく。
   叩きすぎて細かく砕き過ぎない様にしてください。

2. 2

   チョコレートは包丁を使って削るように細かく刻んでおく。
   この時、溶けやすくなるように細かくしておくのがポイントです。

3. 3

   水気をきちんと拭き取ってある耐熱ボウルに刻んだチョコレートを入れ、ラップをしないで５００Ｗのレンジに１分３０秒かける。

4. 4

   取り出して、へらでかき混ぜて、チョコレートが完全に溶けたらＯＫ。
   溶け切らなければ１０秒レンジにかけて混ぜて様子を見る。

5. 5

   溶かしたチョコレートを玉子を加えて泡立て器しっかり混ぜ合わせる。

6. 6

   ホットケーキミックスと煎り豆を加えて、へらで混ぜ、ぽろぽろになってきたら手で生地がまとまるまで捏ねる。

7. 7

   オーブンは予熱で１８０℃に温めておく。

8. 8

   クッキングシートを敷いた天板に生地を２ｃｍの厚さの長方形に伸ばす。だいたい縦８ｃｍ×横１７ｃｍぐらいの大きさにする。

9. 9

   包丁で１．５ｃｍ幅に切り、切った面が上になる様に並べ、軽く形を整えておく。

10. 10

    オーブンが１８０℃に温まったら、１５分焼いて完成♪