玉ねぎとワカメの超さっぱりサラダ レシピ・作り方

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くうふく
居酒屋で食べた味を再現してみました。
調理器具は包丁とまな板とのみ。
夏にもってこいの時短サラダです。

材料（2~3人分）

玉ねぎ(出来れば新玉)
1/2個
塩ワカメ
50g程度
ポン酢
大さじ2~3
お酢
大さじ2~3
かつお節
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておく。
  2. 2
    ワカメを戻し、食べやすい大きさにカットしておく。
  3. 3
    玉ねぎの水気をよく取り、玉ねぎ、ワカメ、かつお節を盛り付け、お酢1:ポン酢1で混ぜた物を掛けて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎを一晩水にさらしておいた方が、更に美味しく、当日の時短にもなります。

きっかけ

居酒屋で食べたものを再現してみました。 けっこう酸っぱい感じがクセになります。

公開日：2020/05/12
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カテゴリ
和風のサラダ5分以内の簡単料理簡単おつまみわかめ玉ねぎ

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