パルミジャーノレジャーノのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パルミジャーノレジャーノは、フードプロセッサーにかけてあらめのみじん切りに撹拌します

2. 2

   材料すべてを食品用ポリ袋にいれ袋のうえからこねて、ひとまとまりの生地にしたら、麺棒状に成型し冷凍庫で30分くらい休ませます

3. 3

   2が包丁がとおるかたさにかたまったら5mm程度の輪切りにし、耐熱シートを敷いた天板に並べ
   170度予熱のオーブンで16分やく
   あらねつがとれたら完成