アーモンドパウダーいりうずまきクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの材料すべてポリ袋にいれ袋をとじ袋のうえからこねてひとまとまりの生地にする
   Bの材料すべてポリ袋にいれ同様に袋のうえからこねてひとまとまりの生地にする

2. 2

   1のAとBそれぞれの袋を
   袋のうえから麺棒で生地をのばし平らにしたら
   冷蔵庫で一時間くらい寝かせる

3. 3

   生地を冷蔵庫からとりだし袋をめくって
   とりだしたAとBの生地を、上下に重ねる
   
   重ねたら縦に半分、真っ二つに切り込みをいれて、わける

4. 4

   3で分けた生地をそれぞれ広げたラップのうえにおき
   ラップを使いながら手前からむこう側へと生地をくるくると巻いて巻き終わったら、そのままラップで包む
   もう１つの重ねた生地も同様に巻く

5. 5

   4の生地を冷凍庫にいれて30分～おき生地を包丁が通るくらいのかたさにする

6. 6

   5の生地を、包丁で0.5cm幅くらいで輪切りカットしていき、
   オーブンシートを敷いた天板に並べていき
   170度予熱のオーブンで12分焼く

7. 7

   タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
   とっても良質な食物繊維です。