雑穀ごはんのだし巻きカニカマどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。

2. 2

   卵をボウルに割り入れて、よく溶きほぐして混ぜる
   みじん切りにした
   ねぎ　も加えて、醤油　砂糖　白だし　と水も加えて混ぜる。

3. 3

   玉子焼き用フライパンに分量外の油を少々ひき、中火で熱し、２の卵液を1/3量ずつ3回くらいに分けて流しいれて焼いては巻きを繰り返し、卵やきの作り方で巻いて仕上げる

4. 4

   ３を好みの大きさに切り分けて
   カニカマはさいておく

5. 5

   １の雑穀ごはんの出来上がり１６０ｇを器にもりつけて、４をのせたら完成

6. 6

   「タマちゃんショップの三十雑穀」を使いました