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スキレットでナポリタン レシピ・作り方

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我が家で人気のカフェ風ナポリタンです!

材料(2人分)

ウインナー
3本
玉ねぎ(小)
1/2個
にんじん
1㎝
ピーマン
1個
ケチャップ(野菜を炒める時)
大1
パスタ
160g
ケチャップ(パスタを炒める時)
大3
ウスターソース
大1
2個
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作り方

  1. 1
    ウインナー斜め切り、
    ピーマン千切り
    にんじん千切り
    玉ねぎスライス
  2. 2
    ウインナーとにんじんを先に炒める。
  3. 3
    少ししんなりしてきたら、玉ねぎピーマンを!
  4. 4
    しんなりしてきたので、この段階でケチャップで野菜に下味をつけます。
  5. 5
    パスタをゆでる。
  6. 6
    スキレットを温め始める。
  7. 7
    アルデンテで茹で上がったパスタを入れてザッといためる。
  8. 8
    ケチャップ、ウスターソースで味付け。
    味見をして薄ければ、塩で調整して下さいね。
  9. 9
    熱くなったスキレットに溶き卵を回し入れる。
  10. 10
    半熟状態の時に、炒め上がったナポリタンをのせて出来上がり。
    ハインツのトマトケチャップがお気に入りです。

おいしくなるコツ

野菜を炒めた時に下味で、トマトケチャップで味付けしておくこと。

きっかけ

たま〜にナポリタンが食べたくなるので!

公開日:2016/03/03

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カテゴリ
ナポリタン

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