材料（3人分）
- 合挽きミンチ
- 150g
- 玉ねぎ
- 1個
- トマト缶
- 1缶
- 塩
- 小1/2
- 砂糖
- 小1
- ケチャップ、ウスターソース
- 大1
- ニンニク
- ひとかけ
- 粉チーズ
- 適量
- パスタ
- 300g
作り方
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- 1
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- ニンニクのみじん切りを低温で炒め、香りを出す。
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- 2
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- みじん切りの玉ねぎとミンチを入れて炒める。
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- 3
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- これ位火が通ったらトマト缶を。
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- 4
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- パスタを茹で出す。
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- 5
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- 他の調味料すべて加えて弱火で。
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- 6
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- 初めはこんな感じです。
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- 7
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- 10分ほど煮詰めたら、出来上がり。味見をして最後調整してして下さいね。
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- 8
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- 茹で上がったパスタをお皿に！
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- 9
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- ポモドーロ、粉チーズをかけて！
おいしくなるコツ
炒めて煮詰めるだけなので特にありません。
きっかけ
美味しいパスタ食べたーい！とせがまれて。
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残ったら、食パンにのせてチーズをふって焼けばピザトーストにもなりますよ！