きざみ葱たっぷり白だし卵焼きの黒酢大根おろし添え レシピ・作り方
材料（１人分）
- A ラーマ バターの風味
- ５ｇ
- Ａ きざみ葱
- 大匙３
- Ａ 塩
- 1つまみ
- Ｂ 溶き卵
- １個
- Ｂ ヒガシマル 白だし 液体タイプ
- 小さじ１
- Ｂ シュガーカットゼロ顆粒
- １つまみ
- Ｃ 大根おろし
- 大匙３
- Ｃ 黒酢
- 小さじ１
- Ｃ 薄口醤油
- 小さじ１
- Ｃ シュガーカット０顆粒
- 小さじ1/3
作り方
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- 1
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- 卵焼き器に A をいれて熱し、 炒めます
先にネギを炒めることでネギの青くさみが減ります
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- 2
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- １によく混ぜ合わせておいたB の卵液の1/3量流しいれて焼けたらくるくる巻いていき端に寄せます
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- 3
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- 卵焼き器のあいたところに Bの卵液の1/3量流しいれて 焼けたら ２を芯にしてくるくる巻いて端に寄せます
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- 4
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- 卵焼き器のあいたところに Bの卵液の残り全量1/3量流しいれて 焼けたら ３を芯にしてくるくる巻いて端に寄せ卵焼きを完成させます
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- 5
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- C をよく混ぜ合わせておきます。
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- 6
- 食べやすい幅にきった４の卵焼きを深さのある皿に盛り付けて ５を添えて完成です
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