少しぶあつめのホットケーキが14cmフライパンで簡単に焼けるのですが、そのため焼いてる間は蒸しやきにして中まで火を通しやすくします
直径14cmのフライパンで一回で生地を焼ききれる量のホットケーキが蒸し焼きにすると美味しくふっくら焼けます
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