ベーコンとレーズンのダイズパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロックベーコンは7～8㎜角に切る。

2. 2

   ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜて、「大豆粉でおいしい パンケーキミックス」を加えダマがなくなるように混ぜる。レーズンを加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンを中火で温め、ぬれたタオルにのせて粗熱を取る。

4. 4

   弱火にし生地の1/4量を高めの位置から流し入れ、［1］・ごまの1/4量ずつのせて3分ほど焼く。

5. 5

   裏返して、反対面を弱火で2分焼く。残り3枚も同様に焼く。

6. 6

   器に盛り、お好みでバターを1/4量ずつのせて出来上がり。