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甘い人参ミックスのカレー混ぜごはん レシピ・作り方

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hideok888
(カレーリメイク)
残りカレー活用の混ぜごはんになりました。
甘い人参だけでは食べてくれなかったうちの子がカレー混ぜたら食べてくれました。カレー恐るべし。

材料(1人分)

人参
1/3本
A すりごま
小さじ2
A しょうゆ
小さじ1
A 三温糖
小さじ1
炊いたごはん
160g
残りカレーのルーの部分
大匙1
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作り方

  1. 1
    人参は細切りにしてから
    耐熱容器にいれて
    分量外の水大匙1をふりかけ
    ふんわりラップをし、
    レンジ ゆで野菜モード で チンします

    チンできたらお湯を切り
    Aであえます
  2. 2
    炊いたごはんに1を混ぜます。

    (これでおにぎりの形にして甘い人参おにぎりとしてうちの子に食べさせようとしたところ、人参を表にもってきてしまったため口をつけず)
  3. 3
    2に、
    残りカレーのルーの部分を全体によく混ぜ合わせて盛り付けたら完成です

おいしくなるコツ

カレーはハウスのルーで作ったいたってふつうのカレーを使っています カレーの具はすくわずにどろっとした液状のルーの部分のみを混ぜ込みました

きっかけ

人参をあまり食べてくれないうちの子に甘く味付けした人参のおにぎりなら食べるかなと作ったら、人参がみえすぎて食べてもらえず、切なくなりながらなんとか食べてくれないかなーと、残りカレーをまぜたら食べてくれたというレシピです

公開日:2015/03/10

関連情報

カテゴリ
残りごはん・冷ごはん混ぜご飯その他のカレーごはんのお弁当(子供用)

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます! http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

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